Esta receita maravilhosa de CHATNEY me foi dada por uma amiga muito especial (DORIS WERNER), que é uma cozinheira nota 1.000. “Elogiar é louvar, bendizer ou exaltar as qualidades do outro, para que o outro perceba e sinta a importância daquilo que faz.”
Sempre faço CHUTNEY, para que minhas visitas possam apreciar o maravilhoso sabor.
O chutney é um condimento de origem indiana feito para proporcionar sensações mais fortes ao paladar. Geralmente acompanha carnes e pratos exóticos como os curries, mas fica simplesmente deliciosos servido somente como acompanhamento de queijos mais cremosos como Brie (levemente aquecido) com sua textura interna macia e de sabor marcante.
Podem agora saborear e depois me digam se aprovam. Bjos.
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